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          第12屆重慶火鍋節開燙,這場“舌尖展會”不容錯過!

          2020年10月16日 21:05 來源:悅來投資集團

          購豐富火鍋食材、吃萬人火鍋宴、逛火鍋潮辣市集、潮辣音樂節賞樂隊表演、去火鍋文化墻打卡、看火鍋形象大使選拔……2020年10月16日,第12屆中國(重慶)火鍋美食文化節暨國際食材博覽會(下稱“第12屆重慶火鍋節”)在悅來國際會展城拉開序幕。

          為期3天的時間里,重慶國際博覽中心呈現一系列精彩活動及促銷優惠,給大家帶來一場麻辣狂歡盛宴?,F場有這些精彩不容錯過!帶你在第12屆重慶火鍋節現場,吃好!耍爽!

          購·萬種食材

          重慶國際博覽中心滿溢著火鍋的麻辣鮮香,永佳小天鵝、周師兄、劉一手、朝天門、鍋鍋筵等品牌火鍋,唯怡、張兵兵牛油、湯嫂不老油等火鍋食材巨頭、基地齊聚火鍋節現場。

          N4、N6館聚集火鍋食材、調味品、設備及配套服務等廠商企業,為火鍋節特供創新食材、基地直采、一手貨源,集中展示經過市場及消費者考驗的網紅爆品食材,通過近距離展示、體驗,讓采購方無憂采購好食材。而北室外廣場展示火鍋產業發展盛況以萬人火鍋宴、火鍋加盟連鎖展等,向市民呈現出火鍋行業、餐飲業的發展趨勢。

          第十二屆重慶火鍋節現場,麻辣鍋、番茄鍋、菌湯鍋、冬陰功湯鍋等不同風味的火鍋湯料,涮燙著豐富多樣的新鮮食材,滿足不同口味消費者的味蕾?;疱佒趺?、冰鮮鴨腸、鵝腸、巴掌嫩牛肉、黑椒牛排、Q彈蝦滑等上百種火鍋涮菜等你品味?,F場還有平時少見的火鍋食材,新鮮蟲草花、菊花竹蓀、碎米筍丁等。顏色鮮亮、辣度豐富的各品類辣椒,香氣濃郁的花椒麻味純正持久,八角、草果、丁香等上好香辛料等你去選購。

          除了豐富多樣的火鍋食材,還有各類優質調味底料展銷。串串、缽缽雞、鹵汁底料應有盡有?,F場還有鹵味、小龍蝦、甜品等品類豐富的美食供大家品嘗、挑選。

          選?火鍋神器

          現場有一款智能火鍋去味設備,有了它,食客們再也不用擔心火鍋油煙味道的困擾。設備利用納米吸附技術,使用天然草本精華去味液,快速、高效去除餐后殘留味道。只需啟動開關,去味神器釋放去味噴霧,吹風加速去味。

          記者在現場還看到一套無煙火鍋集成設備,運用全新渦輪增壓技術,充分達到吸力大,但同時保證較小的噪聲,實現四面八方不跑煙,為食客朋友們提供更高品質的用餐環境。

          此外,第12屆重慶火鍋節現場還有制冰機、自動炒料機、升降式清洗機、給袋式自動包裝機等眾多火鍋屆“黑科技”。

          耍?玩轉火鍋節

          現場除了萬人火鍋宴、德莊?天下第一大火鍋、重慶火鍋圖騰柱等標配陣容外。今年火鍋節帶來了一件全新的“創意展示”——一面長8米、高4米的火鍋文化墻。由正宗重慶火鍋底料精心雕刻而成,通過碼頭工人、吊腳樓、橋都、輕軌穿樓等特色符號,形象展現了重慶火鍋發于長江之邊,以麻辣鮮香紅遍全球的恢弘畫卷。

          由創意商家打造的火鍋潮辣市集,是集火鍋文創、跨界產品、趣味互動、拍照打卡于一體的文創展,市民和游客在此可以購買新奇的火鍋跨界產品。

          10月16日、17日晚上,則有知名藝人、樂隊在北室外展場主舞臺開啟“潮辣音樂節”,與萬人火鍋宴一起麻辣生香。

          享?美食折扣

          對于“吃貨”來說,還有“耙和”可撿?;疱伖潿F場,參展火鍋企業紛紛開啟暢快促銷模式,包括68元/人的優惠套餐以及各種火鍋節現場專屬福利,保證觀眾吃好耍爽。

          除了現場的活動豐富多彩,今年的火鍋文化節還在“線上”服務市民?;疱伖澠陂g,美團、大眾點評將開啟“線上火鍋節”專題頁面,集合品牌火鍋店進行“大放價”優惠,把現場火鍋節的熱情延續到重慶全城?!熬€上火鍋節”將持續3個月,大家可以盡情享受,不受時間空間限制的火鍋節。

          編輯:陳雅倩
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